アウトラインエディター（プロセッサ）が見つかりました！
使うことにしたのはこれです。
無料で提供されている作者のかたのブログはこちら。
https://blog.goo.ne.jp/kennyterry
決め手はシンプルで余計な機能が入っていないことでした。
他のは執筆には「それいる？」な機能だったり「有料（！）」だったりで……。
「ツリー構造で整理できて備忘録のメモが取れればいいのだ」
という私のような人にはおすすめします。
ただ……Nanaterryは起動が重いんです。
使うときは端末を起動すると同時にこれも起動しておくのがお勧めだと思います。
いったん起動すればサクサク動いてくれます。
それからフォーマットが .nna という独自ファイルなので、他のテキストエディターとほぼ互換性はありません。
（.txt へのエクスポート機能はあります）
しかし、十万字弱をコピーするのが大変でした。
コピーしてから、ツリー構造に合わせて整形していくだけで、今日は終わってしまった……。
これで晴れて、某メモ帳アプリとはお別れです。
さようならありがとう。